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この駄文は、青森が生んだとある積(誤字にあらず)な人物の備忘録である。
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 まぁ、そのまま飲むのが一番だと思いますけどね(笑)。

 昨日の晩はなかなかに暑かったです。ついに兄の権威により私の部屋のクーラーに電源が入りました。初クーラーです。でもクーラーの風に当てられるのが苦手なので長袖を着てましたが(汗)。

 ちょっとは勉強をして寝たのが2時前。7時くらいに起きても大丈夫かなと思っていたのですが、世の中甘くなくて、目覚ましが鳴る5分くらい前に目が覚めてしまって、反射的に目覚ましを止めて寝てしまう私。結局起床時間はいつもと変わらず。勉強もちょっとしかしてません。いつもこんなだ、私。

 まぁ、月曜日にしては比較的頭が冴えてました。流石にあれだけ寝れば、ですけど。
 でも英語の筆記試験は長くて書ききれなかったし、口答試験はグループで1週間の旅行の話だったはずが途中で甲子園の話になったりと結構失敗。
 電子機械工セミナーは先生が凄いのは知っているのですが(かの地雷探査ロボットを作った方です)、なんか基本的なところが駄目な気がします。無計画というか、講義の方は結構行き当たりばったりって感じで。
 中国語は次回テストです。その次もテストですけど。まぁ、その頃にはどの教科もテストで期末テストラッシュだと思います。今から少しずつやっておかないと。

 前期のサークル一大イベントが先日終了したので、特にすることもなく、久しぶりに早めの帰宅となりました。なにか時間を持て余した感じでだらだらと…って昨日の焼き直し状態じゃん(汗)。

 まぁ、今日は昨日とは違って夕食を作りましたが。ジャガイモとニンジンを買ってきてしばらく放置してたなーと思ってニンジンを掴んだら、何か白いものが一面にびっしりと。ホラー状態でした。幸い使いかけ(いつ使ったっけ?)の半分のがカビてたので厳重に封印をしてゴミ袋行き。ジャガイモは全然平気なのに。
 夕食はニンジンとジャガイモを使って、カレーっぽいものを作りました。あとキャベツも傷んできてたので、千切りにしてスープに。そういえば先日友人が野菜ジュースを入れると栄養的にいいよと教えてくれたので、早速実践。味見をすると、当然甘いので、コンソメやら塩やら味噌やら色々投入。そして再味見…

今日ほど野菜ジュースの甘さを

呪った日はない。


いや、ちゃんと味はついてます、十分しょっぱいです。でもそれは後味。最初甘い、最後しょっぱい。なんかひと口で既に胸焼けが発症してるんですけど。
 なんとかなりませんかね、これ。誰か野菜ジュースのいい料理利用法とか知ってたら至急教えて下さい。出来ればスープが悪くなる前に。

 もうスープに野菜ジュースなんて入れない。
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1.野菜ジュースをカップ一杯分用意する。





2.飲む。
LOT 2006/07/11(Tue)00:38:42 EDIT | RES
無題
人参ベースなら、甘みをつけてゼリーにしてしまうとか、オレンジジュースと一緒にして肉を焼いた後のフライパンに入れて煮詰め、調味料を加えてソースにするといいのでは?トマトベースなら煮込みに使おう。
楽学生 2006/07/11(Tue)19:26:13 EDIT | RES
コメントサンクス。
LOT→それ料理じゃない、料理じゃないよ(汗)。でもそれが一番いいと思われ。

楽学生→やっぱり甘味が強いものは直でスープとかはきついですね。
でもオレンジジュースのソースとかはよくあるっぽいから、今度試してみます。
443c(管理人) 2006/07/11(Tue)20:12:55 EDIT | RES
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