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この駄文は、青森が生んだとある積(誤字にあらず)な人物の備忘録である。
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 でも持続時間が相変わらず短いのですが。

 せっかく金曜日は心持ち早起きしたのに、2時前くらいまでだらだらと起きていたせいで結局不規則な生活に入る私でした。9時過ぎに実家からの電話で起きるも、11時くらいまで寝なおしていました。

 兄が学校の図書館で勉強すると出かけてたら本格起動。そういえば色々切れてたな、と準備をして買い物へ。牛乳とかヨーグルトとか調味料等々を買って帰宅。
 やっぱり休日はお好み焼きでしょ、となんかワンパターン化してきた土日の昼食。お好み焼きソースをこの間使い切ってしまっていたので、買ってこようと思ったのですが予想外に高くて、仕方なく焼きそばソースを買ってきてそれを使いました。
すみません、結構アウトです。

 昼に大打撃を受けつつ、まずはと英語のレポートを始める。教科書の問題っぽいところから3つ選んで会話を書く、というもので比較的簡単でした。
 続いて生命科学のレポート。内容は先日書いたとおり。大体書くことは決まっていたのですが、書いてる途中でうまく口で言えなくなってきたのでインターネットで調べることに。そして当然のように脱線(汗)。

 そんなこんなで兄が帰って来ました。そして私の部屋に居座ってパソコンをやりだす。なんか有機化学の過去問を探してるみたいでした。いや、意外と探せばあるものはあるんだそうですね。某大型掲示板とかに。
 見つからなかったのか、自分の部屋に帰る兄。私は本筋に戻して医療関係のページを見ていたら、「ちょっと生き抜きさせてやる」と携帯のゲームの暗号を見せてきました。最近ネットの暗号ゲームにこっていた私は意外と燃えました。が、何てことはなく、ただローマ字の子音と母音の位置を入れ替えただけ。拍子抜けでした。

 しばらく部屋に居座ってゲームをしていた兄でしたが、静かになったと思っていたら寝てました。この野郎。でもなんか3時間寝てないらしいので無理はないかな、と。

 一旦家を出てすぐそこの99ショップで買い物。帰宅して買ってきたお菓子をつまみつつ、兄の部屋で生命科学のレポートを作成。かなり適当ですが、まぁ出せば文句はないでしょう。
 そしてなんとなくテレビを見たらツバサをやっていたので見る。NHKのアニメって割とクオリティが高いのかな、と思いつつ流し見。

 終わる頃には19時、そろそろ夕食時なので調理開始。買ってきた鶏のムネ肉があったので、そのままローストチキン風にしようと思って下ごしらえ。大体調理の準備が揃ったところで、冷凍庫のご飯が切れていたことに気がつきました。急いで早炊き。そして兄をいい加減起こす。
 さて鶏肉ですが、結構厚いもので周りがいい感じに焼けても中は生です。ちょっと鶏のレアってセーフだっけ?と思いつつも(実際そんなことはないのですが)、しっかり焼いたほうが好きだなーと思って時間をかけて焼くことに。外のソースがウェルダン通り越してこげ始めましたが、肉に切れ込みを入れてじっくりと。
 そして食べてみました。ついでに兄にも食べさせてみたり。
「普通だな」「そうだね」
甲乙つけがたいような、いたって普通のチキンでした。

 夕食後、今度は哲学と倫理のレポートを書き始めましたが、こっちも少々資料不足だったのでネットで検索。しかし、生命科学以上に狙ったものが出てきません。そしてまた脱線を(汗)。

 最終的に眠気に勝てなくなって、23時には寝ました。明日は早起きできますように。
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無題
鶏肉も結構注意が必要。「豚は外側から、鳥は内側から傷む」と言ってね。
ローストするときは、肉の温度をできるだけ室温に近づけておくと生焼けのリスクが減る。あとカレー粉を鶏肉に摺りこんでから、ヨーグルトと酒を混ぜたやつに漬け込んで焼くとタンドリーっぽくておいしいよ。
楽学生 2006/07/23(Sun)16:55:25 EDIT | RES
Re:無題
丁寧な返信どうも。
私は「牛は外から、豚は内側から」って聞いた覚えがあったので、牛はレアがOKでも豚は駄目だと思ってたよ。おかげで鶏が不明(汗)
タンドリーっぽいのは次の機会に試してみます。
【2006/07/23 17:05】
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